Ideal Belleza. Salud y belleza
Salud y belleza para ella y para él
Como dice el refrán, ‘todo en su medida y armoniosamente’, si tenemos en cuenta esto las grasas si bien son importantes debemos diferenciarlas e ingerirlas con moderación.
Si nosotros consumimos grasas en las proporciones adecuadas y de la forma correcta no tendremos problemas, ya que ellas le brindan al organismo nutrientes importantes, además brindan energía concentrada y actúan como mensajeros químicos como las hormonas.
Las grasas se encuentran formadas por los mismos componentes que conforman los hidratos (hidrogeno, carbono y oxigeno), pero en las grasas se encuentran en diferentes proporciones y funcionan como deposito de energía. Tienen la virtud de ser un nutriente importante para nuestro organismo y según el tipo de ácidos grasos que las contengan se pueden clasificar en insaturadas y saturadas. Esta clasificación se subdivide en monoinsaturadas y poliinsaturadas.
Las grasas saturadas, sólidas cuando se encuentran a temperatura ambiente son de origen animal y ayudan a aumentar le nivel del colesterol en la sangre. De esta forma elevan el riesgo de tener enfermedades coronarias.
Las grasas instauradas por lo general son de consistencia líquida cuando se encuentran a temperatura ambiente. Normalmente son de origen vegetal y no provocan que se taponen las arterias.
Cuando nuestro organismo recibe las grasas se encarga de descomponerlas en ácidos grasos y glicerol. Estas sustancias pueden penetrar en las paredes de nuestros intestinos. En este lugar se recombinan y componen los triglicéridos que junto con el colesterol y las proteínas, son llevados por la corriente sanguínea hacia las células de nuestro organismo.
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